Saiba mais sobre nossos rótulos
seriema
Seriema ave típica do cerrado brasileiro seu andar elegante e calmo esconde um voraz predador de animais peçonhentos o seu canto estridente, segundo a crença popular, representa a chegada das chuvas depois do longo período de estiagem. Chuva que vem pra refrescar, assim como essa receita da cerrado beer, uma típica German Pilsner, clara, puro malte, com
lupúlagem equilibrada e presente.
5% GRAD.ALC - IBU 20
Caliandra
Caliandra, flor símbolo do cerrado, resistente e persistente, assim como o movimento cervejeiro artesanal. Essa receita de Vienna Lager foi premiada no concurso de cervejeiros caseiros do distrito federal e agora está disponível na linha de produção da cerrado beer.
4,5% GRAD.ALC - IBU 22
Tamanduá Bandeira
A tamanduá bandeira brown ale entra na linha de produção da cerrado beer homenageando esse animal esplêndido que habita nosso rico bioma. Essa receita representa o estilo American Brown Ale, escura, saborosa, com notas de caramelo e café e aromas cítricos e florais, típicos dos lúpulos americanos e ingleses.
5,8%GRAD.ALC - IBU 33
CarcarÁ
O carcará (caracara plancus), lindo e poderoso falconídeo do planalto central, inspira o espírito que a cerrado beer agarrou nesta cerveja. Até o sol inclemente e a seca do cerrado são prazerosas companhias para um brinde desta Session Ipa. A dica é: pratos salgados e de sabores intensos. O frescor e o marcante aroma dos lúpulos americanos são capazes de nos levar pelo ar, voando alto no céu azul e frio, observando de cima a terra seca e quente.
Um brinde ao esperto falcão que habita o cerrado brasileiro.
4,5%GRAD.ALC - IBU 40
Morcego
Com este rótulo, homenageamos o morceguinho do cerrado (lonchophylla dekeyseri) um serzinho
mágico, ameaçado de extinção, que só existe aqui,
mora em cavernas e trabalha incansavelmente todas as noites fazendo polinização, dispersão de sementes e controle de insetos. Sem seus serviços ambientais, várias maravilhas do nosso cerrado deixariam de existir, como nossos pequis. Nos também trabalhamos muitas noites sob a luz da lua para trazer esta maravilha para você, uma
"American Ipa", clara e que exala de longe o aroma característico dos lúpulos "citra, columbus e cascade".
Vamos degusta-la, porque a vida voa!
6,5%GRAD.ALC - IBU 60
Lobo Guará
Neste rótulo, a cerrado beer faz uma homenagem a esse animal solitário que, apesar do seu porte intimidador, não tem nada de mau, nem de agressivo. Assim também é essa receita de Double Ipa, potente, testa seu olfato, mas sem ser agressiva. Maltes especiais, uma carga generosa de lúpulos e um toque de rapadura local vão te deixar numa boa, assim como o lobo guará quando não é incomodado.
9%GRAD ALC - IBU 90
Buraqueira
Esse rótulo é uma homenagem a essa coruja simpática, que habita o nosso cerrado. O nome buraqueira é porque ela utiliza os buracos existentes, normalmente feitos por tatus, pra fazer seu ninho a coruja representa a sabedoria, juntamente com o café, adicionado nessa receita
maturada com café 100% arábica.
8%GRAD.ALC - IBU 80
